Лек десерт / крем от желирани мляко, сметана, ориз и плодово пюре (от праскови и ягоди)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Млякото се сварява с лимоновата кора. В него се изсипва ориза, като се разбърква. Остава се на слаб огън за около 25 минути. Изважда се парчето лимонова кора и се добавя захарта. Поставя се желатинът в купичка със студена вода, докато размекне. Изтисква се леко и се прибавя към млякото с ориз. Разбърква се и се оставя да изстине. Сметаната се разбива с ванилията и се добавя към млякото с ориз. Сместа се изсипва в четири формички, предварително изплакнати със студена вода. Оставят се за 3-4 часа на хладно, за да стегнат. Ягодите се почистват, измиват се и се оцеждат. Половината от тях се пасират и се подслаждат с меда. Останалите ягоди се оставят настрана. Прасковата ( препоръчително да са парчета от компот) се нарязва и също се пасира. Формичките за кратко се потапят в гореща вода и с остър нож се отделя десерта от стените. Обръща се в малки чинии. Сипва се от двата вида пюре и се украсява с резени праскова, ягоди и листенца мента.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Лек десерт / крем от желирани мляко, сметана, ориз и плодово пюре (от праскови и ягоди)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

244 г
Калории 326 кал16%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г15%
Мазнини19г 52%
Наситени12г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.41г
Омега 3
Въглехидрати 29г35%
Фибри1.8г
Нишесте
Захари18г
Холестерол69мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А187мкг21%
B1 (Тиамин)0.085мг7%
B2 (Рибофлавин)0.256мг20%
B3 (Ниацианамид)0.67мг4%
B5 (Пантенол)0.75мг15%
B6 (Пиродоксин)0.088мг7%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0.25мкг10%
C26мг29%
D1.55мкг3%
E (Токоферoл)0.61мг4%
K (Менадион)3.24мкг3%
Витамин Холин24.26мг4%
Калций166мг17%
Фосфор146мг21%
Желязо0.74мг6%
Натрий80мг5%
Магнезий26мг7%
Цинк0.72мг7%
Мед0.234мг26%
Манган0.278мг12%
Селен7.2мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 326 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:42ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:06ч

Пазаруване

1:25ч

Ходене

1:25ч

Сек*

3:51ч

Отдих

5:34ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.