Продукти:
Рецепта:Твърдо сварените яйца (6 бр) се разполовяват по дължина и жълтъците им се отстраняват. Сиренето маскарпоне (4 с.л.), каперсите (1 с.л.) и жълтъците се пасират в блендер. Получената смес се посолява на вкус и с нея се пълнят яйцата. При пълненето може да се използва шприц. Яйцата се сервират, поръсени с черен пипер е стрък пресен магданоз. |

Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тон
Яйчени хапки - пълнени яйца с майонеза и кисели краставички
Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела
Коктейлни хапки - пълнени краставици с извара
Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки
Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек
Коктейлни хапки - пълнени краставички с хайвер
Фаршировани яйца пълнени с майонеза и горчица
Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди 