Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте
|
Продукти:
Рецепта:Свинското месо (1 кг) се нарязва на хапки, лукът (1 глава) се реже на четръртинки, а почистената от дръжката и семките чушка (1 бр) - на едри парчета. Продуктите се овкусяват със сол и черен пипер на вкус и се нанизват на шишове. Свинските шишчета се пекат от всички страни в силна фурна до пълна готовност. Поднасят се топли с гарнитура от пресни картофки Соте. |

Печени свински пържоли с картофи, заквасена сметана и кашкавал на фурна
Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата
Печени шишчета с картофи и пушена наденица
Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара