Солен домашен кекс с бира и сушени домати

1 човек сготви това

Солен домашен кекс с бира и сушени домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (400 г) се пресява с бакпулвера (1 ч.л.) и се поставя в купа. Към него се добавят захарта (3 ч.л.) и солта (1 щип.), и сместа се разбърква. На тънка струйка се добавя бирата (350 мл.) при непрекъснато бъркане.

Щом се получи хомогенна смес, се добавят нарязаните на ситно мариновани сушени домати (150 г), а също и сушеният риган (1 ч.л.).

На дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс се постила хартия за печене така, че краищата на хартията да стърчат. Маслото (100 г) се разтопява и половината от него си изсипва и разпределя във формата. Отгоре се изсипва кексовата смес и се разстила равномерно с помощта на шпатула. Върху нея се разпределя останалото масло.

Соленият кекс с бира и сушени домати се пече около час при температура 180 градуса.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и факти за Солен домашен кекс с бира и сушени домати

Порция

127 г
Калории 344 кал17%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.32г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 52г40%
Фибри3.8г10%
Нишесте
Захари6%
Холестерол27мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А93мкг10%
B1 (Тиамин)0.12мг10%
B2 (Рибофлавин)0.118мг9%
B3 (Ниацианамид)2.24мг14%
B5 (Пантенол)0.65мг13%
B6 (Пиродоксин)0.099мг8%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C6мг7%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.23мг2%
K (Менадион)9.86мкг8%
Витамин Холин29.49мг5%
Калций35мг4%
Фосфор122мг17%
Желязо2.24мг19%
Натрий623мг42%
Магнезий49мг12%
Цинк0.74мг7%
Мед0.336мг37%
Манган0.699мг30%
Селен18.6мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 344 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:45ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:57ч

Велоергометър

1:03ч

Каланетика

1:10ч

Пазаруване

1:30ч

Ходене

1:30ч

Секс

4:04ч

Отдих

5:52ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter