Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара
|
Продукти:
Рецепта:Скаридите (400 г), заедно с нарязаните на едри парчета ананас (200 г), зелени чушки (2 бр) и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос (2 с.л.), бял винен оцет (1 с.л.) и сол. Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на скара или грил до пълна готовност - за около 5 минути от всяка страна. Пикантните шишчета се поднасят топли с гарнитура от свежа салата. |

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз
Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера
Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз
Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз
Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби
Картофена яхния с коктейлни скариди и домати
Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган
Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна
Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара 