Домашна майонеза с копър за хрупкави скариди
|
Продукти:
Рецепта:Когато искате да се поглезите, сякаш сте на екзотична морска почивка (дори да е средата на работната ви седмица), какво по-хубаво от хрупкави скариди с ароматна майонеза с копър! Тази комбинация, вдъхновена от играта на Тефал "Забъркай си настроение", носи аромата на ваканция. За приготвянето използвахме пасатора Tefal Infiny Force с неговата специална приставка за майонеза. Жълтъците се поставят в подходящ съд и се разбиват до бледо. След това към тях на тънка струйка се добавя зехтин, а щом той се разбие и усвои, се добавят подправките и копърът. Всичко се разбива. Тази домашна майонеза с копър се съчетава чудесно с гриловани или приготвени на пара скариди. Това предястие, чието приготвяне отнема общо само 5 минути, ще впечатли гостите ви и ще ги вдъхнови да помечтаят за морска ваканция. |
Домашна майонеза само от жълтъци с горчица и олио (или зехтин) 
Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек 
Домашна магданозена майонеза 
Домашна майонеза по провансалски 
Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи 
Домашна майонеза без яйца със зехтин (олио) и прясно мляко 
Марината от майонеза, горчица, мед и соев сос за свински (вратни) пържоли на скара или в гювеч 
Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз 
Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз 