Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

4 души сготвиха това

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лимоновият сок (100 мл.) се смесва с накълцания чесън (4 скилидки), куркумата (1/4 ч.л.), черният пипер (1 щип.) и солта. Разбърква се старателно и с получената марината се заливат почистените от люспите сурови скариди (1/2 кг).

След половин час те се отцеждат и се запържват в тиган в разтопеното масло (150 г). Когато скаридите са почти готови, тоест след броени минути, се добавя и лимоновата марината. Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.

Скаридите в масло се поднасят топли и поръсени със ситно нарязан пресен магданоз (4 стръка).

Време за приготвяне:

15 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с скариди, масло, лимонов сок

Коментари за Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз:

Автор Мнение

Vladimir Velkov

2017-01-22 11:01:30

Станаха невероятни!
Може да се намали малко маслото.
Аз ги пържих 7 мин. и след това задушавах 8 мин. и то при положение, че обичаме добре опечени меса и риби.

Публикувайте коментар за рецептата Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Порция

386 г
Калории 828 кал41%
Калории от мазнини585 кал108%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини52г95%
Мазнини65г 108%
Мазнини (наситени)39г195%
Мазнини мононенаситени 18г90%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,936.7г
Омега 31.55г155%
Въглехидрати 9г7%
Фибри0.7г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол544мг181%
Витамини и минералиКол.%Ден
А636мкг71%
B1 (Тиамин)0.087мг7%
B2 (Рибофлавин)0.114мг9%
B3 (Ниацианамид)5.95мг37%
B5 (Пантенол)0.87мг17%
B6 (Пиродоксин)0.325мг25%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)2.33мкг97%
C25мг28%
D1.13мкг2%
E (Токоферoл)3.33мг22%
K (Менадион)39.79мкг33%
Витамин Холин217.5мг40%
Калций165мг17%
Фосфор509мг73%
Желязо6.43мг54%
Натрий366мг24%
Магнезий98мг25%
Цинк2.88мг26%
Мед0.69мг77%
Манган0.292мг13%
Селен96.7мкг176%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 828 калoрии?

Тичане

1:06ч

Колело

1:35ч

Ски

1:49ч

Танци

2:07ч

Плуване

2:07ч

Фитнес

2:18ч

Велоергометър

2:32ч

Каланетика

2:49ч

Пазаруване

3:38ч

Ходене

3:38ч

Секс

9:47ч

Отдих

14:09ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter