Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз
|
Рецепта:На пресните скариди (400 г) им се отстраняват главите. Не се белят и опашките се запазват. В дълбок тиган се сгорещява маслото (100 г) и в него се пускат почистените и нарязани скилидки чесън (12 скилидки). Щом леко поомекнат, се добавят скаридите, ситно нарязаният магданоз (1 връзка) и лимоновият сок, получен от изстискването на лимона (1 бр). Много е важно да се използва пресен лимонов сок. Скаридите се бъркат непрекъснато с дървена лъжица, докато порозовеят. Сервират се топли и се посоляват. |
Време за приготвяне:
25 минутиПодобни рецепти на Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз
Скариди на тиган с розмарин, лимон и чесънСлед това към чесъна се добавят скаридите подправките и лимоновият сок. |
|
Паеля с шафран скариди и калмариЗа да се приготви паелята по тази рецепта е необходимо в дълбок тиган да се загрее зехтинът ....В него се запържват скаридите и калмарите, нарязани на колелца от всички страни. |
|
Скариди на тиган с къри и лимонСлед 10 минути скаридите се поставят в нагорещена мазнина в дълбок тиган и се готвят не повече от 10 минути. |
|
Запържени лимонови скариди на тиганСкаридите се изплакват и главите им се отстраняват....Поставят се в тиган с незалепващо покритие, заедно с почистения и нарязан на ситно чесън и зехтина . |
|
Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметанаХекът се нарязва на хапки и се добавя в тигана....Прибавят се и скаридите . |
|
Салата от скариди, домати и авокадоЗехтинът се загява в тиган и към него се добавя чесънът....След около минута се добавят и скаридите. |
|
Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданозРазбърква се старателно и с получената марината се заливат почистените от люспите сурови скариди ....След половин час те се отцеждат и се запържват в тиган в разтопеното масло . |
|
