Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Филето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А. Това го прави чудесен избор за апетитна, но и диетична вечеря. А когато ви е хем вкусно, хем леко - това винаги действа разведряващо! Приготвих я за нула време благодарение на пасатора, с който домашната майонеза с мента се оказа детска игра.

Накъсайте карфиола на розички и го бланширайте за няколко минути до омекване във вряла вода. Рибата изпечете в тиган без мазнина - за няколко минути от всяка страна. Изсипете всички съставки за домашната майонеза в купата на Tefal Infiny Force и миксирайте с приставката за майонеза. Накрая залейте рибата с приготвената майонеза и сервирайте на момента, с гарнитура от апетитен карфиол. Не пропускайте тази лесна и диетична рецепта за свежо настроение и лекота!