Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

2 души сготвиха това

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Крутоните (100 г) се натрошават и към тях се добавят настърганият пармезан (2 с.л.) и ситно нарязаният магданоз. Рибата (1/2 кг) се потапя в прясно изцедения лимонов сок и се овалва в сместа от крутони, пармезан и магданоз. Запича се при 200 градуса до получаването на златиста коричка.

*За тази рецепта използвахме риба хек.

Време за приготвяне:

15 минути

Коментари за Бяла риба с крутони и пармезан на фурна:

Автор Мнение

Daniela Petrova

2011-10-21 21:32:15

само с бяла риба ли се получава ?ако опитам със скумрия ?

Slavka Simeonova

2011-10-24 13:55:31

Тази рецепта я гледах  по FIESTA TV как я приготви Лидия Бастианич -"Италианска идилия с Лидия ".Тя я направи с бяла риба и я нарече "Писия".Разбърка само че галета,преготвени от стар препечен хляб,или /кротони / както казвате Вие ,магданоз, пармезан,чесън и зехтин и намаза рибните филета за "хрупкава коричка".така ,че и си питах с каква риба може да се замени -каквато има в България и си мислех за Хек,хоки или мерлуза.
Не знам писията им дали е суха или мазна риба-но белите морски риби рядко са мазни,освен речните и то по-специално сом.

Ivan

2011-10-26 14:02:52

На снимката е използван хек, но ще се получи идеално и с мерлуза или треска. Би трябвало и със скумрия да стане, но аз лично не съм голям почитател на нейния вкус, освен че е доста мазна...

manuchao

2014-11-26 17:19:48

А с акула става също,нали? Аз мисля да пробвам с нея,пък да видим  :)

Публикувайте коментар за рецептата Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Порция

354 г
Калории 606 кал30%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини59г107%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,912.33г
Омега 33.55г355%
Въглехидрати 40г31%
Фибри3.4г9%
Нишесте
Захари0%
Холестерол160мг53%
Витамини и минералиКол.%Ден
А198мкг22%
B1 (Тиамин)0.637мг53%
B2 (Рибофлавин)0.472мг36%
B3 (Ниацианамид)9.89мг62%
B5 (Пантенол)2.27мг45%
B6 (Пиродоксин)0.704мг54%
B9 (Фолиева киселина)125мкг31%
B12 (Кобаламин)2.06мкг86%
C29мг32%
D30.07мкг60%
E (Токоферoл)1.07мг7%
K (Менадион)410.49мкг342%
Витамин Холин167.99мг31%
Калций301мг30%
Фосфор797мг114%
Желязо4.55мг38%
Натрий709мг47%
Магнезий114мг29%
Цинк3.52мг32%
Мед0.299мг33%
Манган0.462мг20%
Селен53.4мкг97%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 606 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:09ч

Ски

1:19ч

Танци

1:33ч

Плуване

1:33ч

Фитнес

1:41ч

Велоергометър

1:51ч

Каланетика

2:04ч

Пазаруване

2:39ч

Ходене

2:39ч

Секс

7:10ч

Отдих

10:21ч

Tyxo.bg counter