Рецепти за ястия в глинен съд

175 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 9 > >>

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

През това време палмовото масло и зехтинът се загряват в глинен съд или тежък тиган на среден огън....Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер и се гарнира с останалите листа кориандър.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Кералско рибно къри с ориз

Рибното къри се сервира горещо, най-добре в глинен съд, гарнирано с пресни къри листа и кориандър по избор.

Кералско рибно къри с ориз

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

В отделен съд в загрято масло се запържват нарязаното агнешко бонфиле и накъсаните на парчета пилешки бутчета....На дъното на намазнена глинен гювеч се нарежда нарязаният на шайби лук....Ястието се подправя с риган и джоджен.


Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Месото и лукът се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Печено агнешко месо с розмарин, салвия (градински чай) и чесън на фурна под фолио

Агнешкото месо се нарязва и се слага в тава за печене или глинен съд....Ястието се захлупва или се слага фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути.


Странджански гювеч със свински бут, лук и гъби

Свинското месо от бут се нарязва на парчета и се слага в глинен съд.


Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

В голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани....Когато е готово, ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.


Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Останалият лук се задушава с олиото в глинен съд за няколко минути....Ястието се овкусява със сол и червен пипер и се разбърква добре.


Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо....Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите и се поставя в слаба фурна да се пече около 3 часа.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Испанско Кайос с пържени картофи

Кайосът се сервира горещ в глинен съд или дълбока купа....Ястието се довежда до кипване, след което огънят се намалява и се оставя да къкри частично похлупено около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре, а сосът стане плътен и гладък.

Испанско Кайос с пържени картофи

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

В глинен или друг огнеупорен съд се подрежда половината от патладжаните....Ястието се пече 25–30 минути, докато кашкавалът се разтопи и се зачерви.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Класическа рецепта за печен боб в глинено гърне

Получената смес се прехвърля в глинен съд или тава....Преди сервиране ястието се гарнира с нарязан магданоз.

Класическа рецепта за печен боб в глинено гърне

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

В глинен съд или подходяща тенджера се добавя свареният боб....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, покрива се с капак и се оставя да къкри на слаб огън около един до един час и половина, като се следи да не се изсуши и при необходимост се добавя още бульон.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Заек в салморехо по канарски

Маринованото месо се изважда и се запържва в зехтин в тава или глинен съд, докато се запече равномерно от всички страни.

Заек в салморехо по канарски

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Пърженото месо с лукът и морковът се прехвърлят в голям глинен съд....Малко преди да е готово, ястието се отхлупва и се запича, докато картофите хванат хрупкав загар.

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Свинското месо от плешка, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Готовото ястие се поръсва с преси зелени подправки на вкус - мащерка, магданоз, босилек.

Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

В голям глинен съд се нареждат пържоли с гъби и топено сирене....По този начин се редува ястието до изчерпване на продуктите.


Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

Всички продукти се слагат в гювеч / глинен съд и ястието се похлупва.


Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

В глинен съд се нарежда половината от нарязаният бекон, отгоре се слагат парчетата джолан....Ястието се пече на 200 градуса за около половин час, а след това се пече на 160 градуса за още около 4 часа.


Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

В глинен съг се сгорещява олиото и се задушават с малко вода първо морковите, а после лукът и чушките....Прибавя се зеленият боб и съдът се затваря....Ястието се вари под капак на тих огън за около 40 минути, докато картофите омекнат напълно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.