Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Рецепта:

В голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани.

Всеки пласт се овкусява със сол и черен пипер. Гювечът се полива отгоре с олиото и се пече във фурната на слаб огън за 3-4 часа. Когато е готово, ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

180 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с картофи, глава лук, моркова
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Порция

446 г
Калории 294 кал15%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,910.16г
Омега 30%
Въглехидрати 43г33%
Фибри9.7г26%
Нишесте19г
Захари5%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А219мкг24%
B1 (Тиамин)0.258мг22%
B2 (Рибофлавин)0.18мг14%
B3 (Ниацианамид)3.13мг20%
B5 (Пантенол)0.97мг19%
B6 (Пиродоксин)0.675мг52%
B9 (Фолиева киселина)63мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C66мг73%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.14мг8%
K (Менадион)28.46мкг24%
Витамин Холин35.42мг6%
Калций60мг6%
Фосфор166мг24%
Желязо2.49мг21%
Натрий34мг2%
Магнезий75мг19%
Цинк1.04мг9%
Мед0.336мг37%
Манган0.759мг33%
Селен2.1мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 294 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:54ч

Каланетика

1:00ч

Пазаруване

1:17ч

Ходене

1:17ч

Секс

3:28ч

Отдих

5:01ч

Tyxo.bg counter