Гювеч със свинско месо и картофи на фурна по шопски

2 души сготвиха това

Рецепта:

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода. Добавя се и ситно нарязаният лук. Запържва се за няколко минути.

Месото и лукът се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер. Запичат се за кратко на фурна и се налива бульонът. Вари се до полуомекване на месото. Добавят се едро нарязаните чушки и бамя, лютивото чушле, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кръгчета картофи.

Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина. Поднася се горещ директно в глинения съд, като преди това се поръсва с пресен магданоз.

Време за приготвяне:

100 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Гювеч със свинско месо и картофи на фурна по шопски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гювеч със свинско месо и картофи на фурна по шопски

Порция

685 г
Калории 661 кал33%
Калории от мазнини378 кал70%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини33г60%
Мазнини42г 70%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 19г95%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,923.61г
Омега 30%
Въглехидрати 39г30%
Фибри6.9г18%
Нишесте19г
Захари3%
Холестерол108мг36%
Витамини и минералиКол.%Ден
А84мкг9%
B1 (Тиамин)0.78мг65%
B2 (Рибофлавин)0.567мг44%
B3 (Ниацианамид)7.86мг49%
B5 (Пантенол)1.68мг34%
B6 (Пиродоксин)1.038мг80%
B9 (Фолиева киселина)74мкг19%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C98мг109%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.75мг12%
K (Менадион)227.29мкг189%
Витамин Холин34.91мг6%
Калций121мг12%
Фосфор381мг54%
Желязо4.17мг35%
Натрий438мг29%
Магнезий99мг25%
Цинк4.43мг40%
Мед0.477мг53%
Манган0.709мг31%
Селен42.8мкг78%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 661 калoрии?

Тичане

0:53ч

Колело

1:16ч

Ски

1:27ч

Танци

1:41ч

Плуване

1:41ч

Фитнес

1:50ч

Велоергометър

2:02ч

Каланетика

2:15ч

Пазаруване

2:54ч

Ходене

2:54ч

Секс

7:49ч

Отдих

11:17ч

Tyxo.bg counter