Рецепти за какао и сметана

Кекс Вулкан със заливка от шоколад, ром и течна сметана

Добавят се олиото, какаото и ванилията и сместа отново се разбива....През това време се приготвя заливката, като течната сладкарска сметана се слага да се загрее на котлона.

Мъфини с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и сметана

Брашното се пресява с бакпулвера и какаото....Добавят се маслото и битата сметана и сместа се разбърква.

Трицветен кекс с портокалови кори, заквасена сметана, прясно мляко и пълнозъренсто брашно

След това се добавят бялото брашно, пълнозърнестото брашно, олиото, заквасената сметана, ванилията, бакпулверът и канелата....В едната се добавят какаото и портокаловите кори.

Домашна бисквитена торта с натрошени бисквити и крем от прясно мляко, захар и какао

Млякото, захарта, какаото и маслото се загряват, докато се образува хомогенна смес....Сместа се слага във форма за торта и отгоре се намазва с разбитата сметана с пудра захар.

Домашни шоколадови бонбони трюфели

Течната сладкарска сметана се слага в купата и се загрява на водна баня....Готовите бонбони трюфели се овалват в какао и се поднасят.

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Приготвя се глазурата, като какаото, прясното мляко, маслото и пудрата захар се загряват леко....Течната сладкарска сметана се разбива с ванилията и пудрата захар и тортата се декорира.

Бананова торта Зебра със сметана

В едната се добавя какаото, в другата настърганата лимонова кора....Сладкарската сметана се разбива и се намазва върху бананите.

Мраморен кекс с прясно мляко намазан с глазура от шоколад и течна сметана

Накрая тестото се разделя в две отделни купи и в едната от тях се добавя какаото....Щом мраморният кекс се изпече, се полива с разтопен с малко течна сладкарска сметана твърд шоколад и се оставя глазурата да изстине.

Печен чийзкейк с шоколад, бисквитен блат, Филаделфия и заквасена сметана

Добавят се сметаната, едно по едно яйцата, пресетите брашно и какао, като се разбърква с миксер, пак на ниска степен само докато се получи гладка смес - няма нужда да се разбива до пухкавост.

Лесен и бърз домашен замразен шоколадов мус / крем

Горещ (топъл) шоколад с коняк

Прясното мляко, захарта и какаото се смесват в подходяща чаша....Горещият шоколад се декорира с бита сметана.

Сладко бананово бисквитено руло без печене с мед и какао

Разбъркват се с меда, какаото, прясното мляко и конякът....Десертът се навива на руло и отгоре се украсява със сметана и счукани орехи.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Бадемовото брашно се пресява три пъти заедно с пудрата захар и какаото ....Сладкарската сметана се слага в малка тенджера на котлона заедно с ликьорът.

Вкусен и ефектен коледен шоколадов сладкиш с ягоди

Добавя се заквасената сметана и сместа се разбива много добре....Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, какао и бакпулвер .

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

В купа се разбъркват заедно брашно, двата вида захар, какао, бакпулвер, сода бикарбонат и сол....След това се налива горещата вода и се добавя заквасената сметана.

Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазура

В дълбок съд се смесват кафето, какаото, начупеният шоколад и се заливат вряща вода....След това се оставя да се охлади до стайна температура и се разбърква със сметаната.

Ванилов чийзкейк с малини

Смесват се с разтопеното масло, в което е разтворено какаото и полученото ронливо тесто се поставя на дъното на форма за торта с подвижен ринг....В дълбока купа се разбива течната и неподсладена готварска сметана, заедно с пудрата захар и течната есенция ванилия .

Шоколадови сладки с канела и лешници

Яйцата, брашното, захарта, течната сметана, какаото, кафето, бакпулверът и ванилията се изсипват в блендер и се пасират до получаването на гъст крем.

Торта Гараш без брашно и сметана

Ако кремът е рядък, се добавя какаото.

Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура с кисело мляко, бисквити, маргарин и сметана

Приготвя се шоколадовата глазура, като в дълбок тиган се слагат какаото, киселото мляко, маргаринът и захарта.