Рецепти за тесто за пелмени

24 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Тесто за традиционни руски пелмени в миксер

Тесто за традиционни руски пелмени в миксер - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

На миксера се слага накрайник за разбиване. На средна скорост се разбиват млякото (200 мл.),...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Добавят се две чаши брашно и солта наведнъж и сместа се разбърква енергично с дървена лъжица, докато се оформи тестото....Оставя се да заври и пелмените се варят, докато изплуват на повърхността.

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Замесва се меко и еластично тесто....По същия начин се приготвят всички пелмени, като вече готовите се слагат в тава, поръсена с брашно.

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

От брашното, водата, яйцето и олиото се забърква твърдо тесто и се оставя да почине....На порции се сваряват пелмените.

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

Омесва се тестото и се оставя настрана за 20 минути....Пелмените се сваряват във вряща посолена вода, докато изплуват на повърхността.

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

От брашното, водата и олиото се замесва средно меко тесто....Завиват се пелмени.

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

Сладки дъмплинги / пелмени с ябълка

Разделете тестото за руло полумесец на триъгълници.

Сладки дъмплинги / пелмени с ябълка

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

За тестото в голяма купа се разбиват яйцето и водата....Приготвените вече пелмени се оставят в набрашнената тава, докато се приготвят всички.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Тесто за китайски пелмени

Трябва да се получи твърдо и еластично тесто, което не лепне, подобно на пластелин.


Обикновенно тесто за пелмени

Преди приготвяне, тестото трябва да почине поне 1 час в хладилника.


Запечени пелмени с плънка от картофи, копър и слънчоглед

Добавя се пшенично брашно до получаване на тесто....Така се приготвят всички пелмени, след което се сваряват в кошница за варене на пара.


Пелмени с агнешко месо и чушки на пара

От брашното, водата и яйцето се забърква тесто....Пелмените се варят на пара 30-35 минути и се сервират с останалото разтопено масло.

Пелмени с агнешко месо и чушки на пара

Пелмени с телешка кайма и гъби

Омесва се меко еластично тесто....Пелмените се варят на пара за около 15 минути.


Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Замесва се меко и еластично тесто....Вече приготвените пелмени се слагат в тава, поръсена с брашно, докато се приготвят всички.

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Пелмени без глутен със спанак и гъби

Краищата на тестото си запечатват и пелмените се варят във вряща подсолена вода, докато изплуват на повърхността.

Пелмени без глутен със спанак и гъби

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

От брашното, водата, яйцето и олиото се забърква твърдо тесто и се оставя да почине....На порции се сваряват пелмените.

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

Пълнени пелмени със сирене и яйца

Замесва се еластично тесто и се оставя да втаса за 30 минути....Пелмените се варят около 8 минути във вряща вода.


Руски пелмени с плънка от пилешко и телешко месо

От брашното, млякото и яйцето се замесва топка тесто....На този етап пелмените могат да се замразят и да се използват по късно.


Домашни пелмени с кайма в доматен сос

Чукват се яйцата и се омесва еластично тесто....Готовите пелмени се нареждат върху набрашнена дъска.


Пържени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Добавят се още брашно или вода до получаване на меко и еластично тесто.

Пържени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.