време за четене: 4 мин.
снимки: 2
Краят на годината, както и първият месец от Новата година крият много опасности за така наречените сладокусници. А всъщност не сме ли всички точно такива? Месеци наред измъчваме тялото си с най-различни диети, а когато седнем край пищната празнична трапеза, веднага забравяме за всичките положени усилия. Как да преживеем критичния период без тежки последици за организма и фигурата си? Или как да отстраним вече допуснатите грешки?
време за четене: 7 мин.
снимки: 4
Донка Байкова е заместник председател на Българското научно дружество по хранене и диететика и преподавател в Медицинския университет в София. Тя с радост се съгласи да ни разкаже тънкостите на здравословното хранене.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Тези прочувствени думи са на 32-годишната Татяна Кемчева от София. Само за 8 месеца с помощта на известната диетоложка тя се разделя с 20 кг от телесното си тегло. Сега Таня разказва с удоволствие за преживяното.
време за четене: 7 мин.
снимки: 10
Една от най-талантливите джаз певици в България – Хилда Казасян, която освен завидна музикална кариера, има и няколко арменски ресторанта, с радост се съгласи да даде интервю за „1001 рецепти”. Чаровната изпълнителка ни разказа не само интересни факти около предстоящия й пети пореден албум, но ни покани и в ресторанта „Егур, Егур”, където нашият екип научи любопитни факти за арменската кухня и опита неповторими специалитети, предлагани в заведението.
време за четене: 1 мин.
снимки: 1
Плодовете от компота са идеалната съставка на плодовите кейкове. Може да се слагат цели, нарязани на малки парченца или разбити в миксера като пюре. Тази добавка освежава невероятно кейковото тесто и му придава съвършено нов вкус, както и много по-примамлив цвят. Освен това така може да не използвате никакви други ароматизатори.
време за четене: 6 мин.
снимки: 4
Вкусовата стойност на този плод, който древните гърци наричали „храна за боговете”, е известна от хилядолетия. Той не губи ценните си качества дори в сушено състояние. Крушата подобрява процесите на храносмилането и обмяната на веществата задължително се включва в диетите при затлъстяване и захарен диабет.
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Средиземноморската диета е основана на особеностите на храненето на жителите на средиземноморския регион. С нея човек може да отслабне и да контролира дълго теглото си. Но най-важното от всичко е това, че с този режим на хранене ще укрепи здравето си.
време за четене: 4 мин.
снимки: 5
На какво ухае Тайланд? Неговите особени аромати на джинджифил, кокосово мляко и куркума пронизват всяко ъгълче на страната. Може би по тази причина в това приказно кралство удоволствията вървят едно след друго не само след морската вълна, пясъка и секса, но и с добрата храна.
време за четене: 5 мин.
снимки: 5
И жителите на тази гореща страна си имат своите кулинарни истории, както и ястия, които традиционно се поднасят на трапезата за определени празници. За годеж са задължителни кулиня де галин - печени банички с плънка от месо, гъби, царевица, грах.
време за четене: 3 мин.
снимки: 3
Френската кухня се дели на три дяла: широко разпространена достъпна за всички, регионална - специфичните особености на отделните региони, и висшата кухня на френските крале. Важна особеност на придворната кухня е широката употреба на вина, коняци и ликьори при приготвянето на разнообразните ястия. Вълшебството на изпаряващите се алкохолни пари завладява блюдото и му придава типичния „френски“ вкус и аромат.
време за четене: 3 мин.
снимки: 4
Ако трябва да определим характера на италианската кулинария само с едно изречение – вероятно най-подходящото ще бъде „симфония от аромати”. За нейното многообразие и оригиналност допринася фактът, че страната е съставена от съществували някога по-малки държави.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Канцлерът много обичал да си похапва и да си пийва. Особено почитал маринованата херинга в комбинация с 1-2 бутилки рейнско...
време за четене: 3 мин.
снимки: 1
Франсоа Апер обезсмъртил Негово величество и с един великолепен десерт. Направил го като разрязал френската баница „Кралска галета“, между слоевете й сложил варен крем и я декорирал с разбита сметана и ягодово сладко.
време за четене: 3 мин.
снимки: 3
Истинското фирмено блюдо на Лайза станал омлетът за закуска. Ако тя го приготвяла за някого, това означавало, че поредното й увлечение придобивало статуса на избраник на сърцето й. Впрочем имало много любители на нейния омлет, но малцина от тях се озовавали на сутрешната трапеза непосредствено от спалнята на Лайза.
време за четене: 2 мин.
снимки: 1
Преди 20 години в Италия се появи странна книга със заглавие „Кодексът на Романови”. Специалистите, изследвали „Кодекса”, стигат до извода, че е много вероятно Леонардо да е нейният автор. В книгата има оригинални рецепти за сандвичи, „любовни еликсири” и различни супи, от които най-любимата на Леонардо е минестроне, защото му напомняла за детството.
| Страница << < 54 55 56 57 > >> |