Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Продукти:

за порции
  • за блата:
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 2 пакетчета ванилия
  • за крема маскарпоне:
  • 1/2 кг сирене маскарпоне
  • 2 с.л. пудра захар
  • за сметановия крем:
  • 400 г заквасена сметана
  • 100 г пудра захар
  • 1 натурален шоколад
  • 1 бял шоколад

Рецепта:

За блата, се разбиват изброените продукти до хомогенност. Сместа се изсипва в тава и се изпича в умерена фурна. Щом се изпече се обръща върху мокра кърпа и с нейна помощ се завива на руло. След това се развива и се оставя да отпочине. Намазва се с двата вида крем. За кремовете: маскарпонето се разбърква с пудра захар. Сметаната се разбива със захарта и след това се добавя към сместа с маскарпоне. Рулото се намазва и се завива. Прави се ганаш с двата вида шоколад и се маже рулото.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

274 г
Калории 894 кал45%
Калории от мазнини495 кал92%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г6%
Мазнини55г 55%
Наситени33г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,916.2г
Омега 30.07г
Въглехидрати 91г41%
Фибри1.1г
Нишесте
Захари56г
Холестерол293мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А576мкг64%
B1 (Тиамин)0.083мг7%
B2 (Рибофлавин)0.352мг27%
B3 (Ниацианамид)0.45мг3%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.079мг6%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0.45мкг19%
C2мг2%
D1.33мкг3%
E (Токоферoл)1.36мг9%
K (Менадион)4.71мкг4%
Витамин Холин86.08мг16%
Калций163мг16%
Фосфор211мг30%
Желязо0.92мг8%
Натрий111мг7%
Магнезий26мг7%
Цинк1.04мг9%
Мед0.102мг11%
Манган0.284мг12%
Селен24.6мкг45%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 894 калoрии?

Тичане

1:11ч

Колело

1:43ч

Ски

1:57ч

Танци

2:17ч

Плуване

2:17ч

Фитнес

2:30ч

Велоергометър

2:45ч

Каланетика

3:03ч

Пазаруване

3:55ч

Ходене

3:55ч

Секс

10:34ч

Отдих

15:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.