Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Продукти:

за порции
  • 1 агнешка плешка
  • 200 г заквасена сметана
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч.л. медена горчица
  • 1 с.л. пушен червен пипер
  • 2 стръка джоджен
  • сол
  • черен пипер
  • гарнитура:
  • 1 кг пресни картофи
  • 1 връзка моркови
  • 2 връзки пресен лук
  • 2 връзки пресен чесън

Рецепта:

Върху агнешкото месо се правят прорези и се поръсва със сол и пипер. Чесънът се стрива с малко сол. Сушените домати се накълцват, а джодженът се наситнява. Сметаната, горчицата, пушеният пипер, доматите, джодженът, чесновата паста, солта и пипера се разбъркват добре до хомогенна смес. Плешката се намазва със сместа от всички страни и се оставя да се маринова в хладилник поне за час. Зеленчуците се почистват, нарязват се на едри парчета и се слагат в тава, покрита с фолио и хартия за печене. Наливат се 200 мл вода. Отгоре се слага мариновата плешка. Завива се с хартия за печене и фолио, така че да се получи пакет. Пече се до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

478 г
Калории 984 кал49%
Калории от мазнини657 кал122%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини56г23%
Мазнини73г 67%
Наситени32г
Мононенаситени 29г
Полиненаситени
Омега 3,6,931.59г
Омега 30.02г
Въглехидрати 25г11%
Фибри3.4г
Нишесте19г
Захари
Холестерол236мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А127мкг14%
B1 (Тиамин)0.279мг23%
B2 (Рибофлавин)0.621мг48%
B3 (Ниацианамид)14.02мг88%
B5 (Пантенол)2.63мг53%
B6 (Пиродоксин)0.604мг46%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)5.5мкг229%
C20мг22%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)0.9мг6%
K (Менадион)22.95мкг19%
Витамин Холин208.75мг38%
Калций94мг9%
Фосфор475мг68%
Желязо5.2мг43%
Натрий165мг11%
Магнезий84мг21%
Цинк11.84мг108%
Мед0.424мг47%
Манган0.307мг13%
Селен61.5мкг112%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 984 калoрии?

Тичане

1:18ч

Колело

1:53ч

Ски

2:09ч

Танци

2:31ч

Плуване

2:31ч

Фитнес

2:45ч

Велоергометър

3:01ч

Каланетика

3:21ч

Пазаруване

4:19ч

Ходене

4:19ч

Секс

11:38ч

Отдих

16:49ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.