Джинджифилови коледни сладки

Брашното се пресява, добавя се бакпулверът, подправките и угасената в оцет сода. В средата се прави кладенче. Яйцето се разбива със захарта, меда и маслото. Тази смес се добавя към сухата и се омесва меко и гладко тесто. При необходимост се добавя още брашно.

Оформя се на топка, завива се с домакинско фолио и се прибира в хладилник за час. Разточва се на кора с дебелина 5 мм и с метална форма се изрязват сладките с форма на кръг. Пекат се, върху хартия за печене, на 180 градуса. Декорират се по вкус.