Коледни сладки / бисквити с канела и джинджифил

Маслото, бялата захар и кафявата захар се разбиват. постепенно се добавят яйцата.

В друга купа се смесват брашното, канелата, джинджифилът, содата бикарбонат, 1 щипка карамфил на прах и 1 щипка индийско орехче.

Двете смеси се съединяват и се бъркат, докато тестото се хомогенизира.

Разделя се на няколко части и се оставя да стегне в хладилник за около час.

След това тестото се разточва и се изрязват форми, които се нареждат в тава върху хартия за печене.

Сладките бисквити се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.