Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка):
Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират.
В хаванче се стриват орехите и чесънът. Добавят се към пасираните зеленчуци, заедно с олио, сол и накълцан магданоз.
Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки.
Подобни рецепти на Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)
Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън
|
