Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде
Продукти:
Рецепта:Месото се вари в подходящ съд с 2 л вода, накъсва се на ситно. Прибавят се почистените и нарязани на ситно морков, лук, зеле и спанак. Долива се пилешкия бульон, вари се до омекване на зеленчуците. Прибавят се доматения сок и фидето. Вари се още 5 минути. Преди сервиране се поръсва с магданоз. |