Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:120 минути |
Рецепта за Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка:
Бобът се накисва от предишната вечер. Слага се в студена вода да заври и след това водата му се сменя. Добавя се малко олио. Морковите и чушките се нарязват и се прибавят по средата на готвенето. Наръсва се с джоджен.
След това се прибавят нарязаният лук, доматеното пюре и сол на вкус. Приготвя се запръжка от загрятото олио, брашно и червен пипер. Изсипва при боба и се разбърква добре.
Яхнията се оставя да поври за още няколко минути.
Още рецепти за ястия по темата:
Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка
Боб яхния с бял боб, лук, морков, доматено пюре и запръжка от брашно и червен пипер
Подобни рецепти на Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка
Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка
|
