Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Рецепта:

Бобът се накисва. Слага се да се вари, като му се сменя водата. Когато отново заври, се добавят нарязаните лук, морков, праз и чушка. Бобът се оставя да къкри до увиране. Добавят се останалите подправки и сол на вкус.

В отделен съд се запържва брашното. Разбърква се с червения пипер и доматеното пюре. Загрява се за още няколко минути на котлона и след два запръжката се прибавят към боба. Тенджерата се връща на котлона, докато заври.

Време за приготвяне:

180 минути

Коментирайте първи рецептата Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Порция

246 г
Калории 682 кал34%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини31г56%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,920.23г
Омега 30%
Въглехидрати 90г69%
Фибри21.4г56%
Нишесте
Захари5%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А172мкг19%
B1 (Тиамин)0.291мг24%
B2 (Рибофлавин)0.185мг14%
B3 (Ниацианамид)1.1мг7%
B5 (Пантенол)1.1мг22%
B6 (Пиродоксин)0.425мг33%
B9 (Фолиева киселина)168мкг42%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C24мг27%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.28мг9%
K (Менадион)19.45мкг16%
Витамин Холин90.69мг16%
Калций278мг28%
Фосфор348мг50%
Желязо11.1мг93%
Натрий49мг3%
Магнезий188мг47%
Цинк4.16мг38%
Мед0.785мг87%
Манган2.47мг107%
Селен19мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 682 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:29ч

Танци

1:44ч

Плуване

1:44ч

Фитнес

1:54ч

Велоергометър

2:05ч

Каланетика

2:19ч

Пазаруване

2:59ч

Ходене

2:59ч

Секс

8:04ч

Отдих

11:39ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.