Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна:
Броколито се накъсва на розички. Сваряват за около 5 минути във вряща подсолена вода. Отцеждат се и се заливат със студена вода, за да запазят цвета си.
Беконът се нарязва и се запържва. Лукът са нарязва и се прибавя към бекона.
Тава се намазва с маслото и в него се подреждат розичките броколи. Отгоре се слагат беконът и лукът.
Приготвя се смес от разбитите яйца, прясното мляко и сметаната. Добавя се сол и черен пипер на вкус. С тази смес се заливат зеленчуците.
Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието. Запича се на 200 градуса за 15 минути, докато придобие златиста коричка.