Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода
|
Продукти:
Рецепта:Слага се да загрее зехтин и в него се задушава нарязаният на дребно лук. Чушката и доматът се почистват, нарязват се на дребно и се добавят към лука. Когато се задушат, се добавя каймата. Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица. Тава се намазва с олио и се нареждат две от корите. Слага се малко от плънката и се навиват на руло. Така се навиват всички останали кори с плънка. Яйцата се разбиват с киселото мляко, олио и газираната вода и баницата се залива със сместа. Витата баница се пече в загрята на 200 градуса фурна до златисто. |
Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене 
Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки 
Домашна вита баница със спанак, яйца, сирене, праз лук и заливка с кисело мляко 
Новогодишна вита баница с кайма, яйца, праз лук, кашкавал, газирана вода (с готови кори) 
Месна вита баница с готови точени кори, телешка кайма, лук, моркови, доматен сок и заливка с яйца и газирана вода 
Вита баница с яйца, газирана вода, сирене и кашкавал 
Месна баница с кайма, лук, домати от консерва и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода 
Вита баница с готови кори и плънка от яйца, брашно, кисело мляко и сирене 