Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фасулът се сварява, отцежда и се пасира. Оризът се сварява и се държи захлупен 30 минути, за да поеме водата. Смесва се с пасирания фасул. Към сместа се прибавят настърганият лук, джодженът, черен пипер и олиото.

Листата се отделят от зелката, изрязва се твърдата им част, слага се от плънката и се оформят сарми.

Дъното на широка тенджера се покрива със зелеви листа и се нареждат сармите. Заливат се с гореща вода, смесена със зелев сок, покриват се с чиния и се варят на тих огън до омекване на зелевите листа.

Ястието става по-вкусно, ако след сваряване на сармите се прехвърлят в намаслена тавичка, залеят се с получения сос и се запекат във фурната.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна

Порция

267 г
Калории 346 кал17%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,94.39г
Омега 30%
Въглехидрати 62г48%
Фибри11г29%
Нишесте
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А22мкг2%
B1 (Тиамин)0.271мг23%
B2 (Рибофлавин)0.127мг10%
B3 (Ниацианамид)1.63мг10%
B5 (Пантенол)0.88мг18%
B6 (Пиродоксин)0.304мг23%
B9 (Фолиева киселина)145мкг36%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C37мг41%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)118.18мкг98%
Витамин Холин47.03мг9%
Калций172мг17%
Фосфор183мг26%
Желязо5.69мг47%
Натрий35мг2%
Магнезий91мг23%
Цинк2мг18%
Мед0.358мг40%
Манган1.39мг60%
Селен11.6мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 346 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:45ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:03ч

Каланетика

1:10ч

Пазаруване

1:31ч

Ходене

1:31ч

Секс

4:05ч

Отдих

5:54ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.