Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета:
Картофите и тиквичката се настъргват. Добавят се яйцето, галетата, рикотата (или извара), накълцаният копър и останалите подправки.
Сместа се разбърква добре.
В тиган се загрява олио, с помощта на лъжица се взима от сместа и оформените кюфтета се пускат в мазнината.
Запържват се от двете страни до златисто.