Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка):
Лукът, чесънът, магданоз и беконът се нарязват.
Олио се загрява и в него се запържват лукът, чесънът и беконът. Вместо бекон може да се използва и наденица нарязана на колелца.
Когато променят цветът си, се налива вода, колкото да покрие продуктите.
Добавят се отцеденият грах. Налива се още една чаша вода. Овкусява се с подправките.
Към ястието се прибавя брашното и се разбърква добре. След около 10 минути се слагат нарязаните на кубчета домати и се поръсва с накълцан магданоз.
Яхнията се оставя да се сгъсти за още 5-6 минути на слаб огън.