Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка):
Лукът, чесънът и магданоз се нарязват на дрежно, а кренвиршите на колелца. Запържват се за кратко в олиото. Щом променят цвета си се заливат с вода.
Щом водата заври се добавя отцеденият грах от консерва. Овкусява се с поправките. Готви се 10-15 минути, като при необходимост се добавя още вода.
Към яхнията се прибавя брашното и се разбърква добре. Слагат се нарязаните на кубчета домати и се поръсва с накълцан магданоз.
Оставя се да къкри на тих огън до сгъстяване за още 5-6 минути, като периодично се разбърква.
