Консервирано пилешко месо със сол в буркани (зимнина)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо се нарязва и се овкусява със сол и черен пипер, след което се разбърква много добре.

В буркани се слагат дафинови листа и зърна черен пипер. Плътно се нареждат парчетата пилешко месо. Налива се вода, която не трябва да стига до края на буркана.

В тенджера се слага кърпа. Бурканите се затварят с капачки и се нареждат в тенджерата. Налива се вода, която да покрива около 3 см от бурканите.

Щом водата заври, тенджерата се затваря с капак. Месото се вари час и половина.

След това котлонът се изключва и бурканите се обръщат с капачките надолу. Така се оставят да изстинат във водата в която са врели.

Време за приготвяне:

180 минути

Подобни рецепти на Консервирано пилешко месо със сол в буркани (зимнина)

Рецепта Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина) Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина)    

Коментирайте първи рецептата Консервирано пилешко месо със сол в буркани (зимнина)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

339 г
Калории 380 кал19%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини68г76%
Мазнини9г 23%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.55г
Омега 30.17г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол217мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А43мкг5%
B1 (Тиамин)0.167мг14%
B2 (Рибофлавин)0.423мг33%
B3 (Ниацианамид)21.06мг132%
B5 (Пантенол)3.44мг69%
B6 (Пиродоксин)1.096мг84%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.82мкг34%
C7мг8%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.05мг0%
K (Менадион)9.36мкг8%
Витамин Холин0.09мг0%
Калций56мг6%
Фосфор545мг78%
Желязо4.48мг37%
Натрий1043мг70%
Магнезий64мг16%
Цинк4.07мг37%
Мед0.17мг19%
Манган0.313мг14%
Селен56.4мкг103%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 380 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:50ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:10ч

Каланетика

1:17ч

Пазаруване

1:40ч

Ходене

1:40ч

Сек*

4:29ч

Отдих

6:29ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.