Консервирано говеждо / телешко месо със сол в буркани

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаното говеждо месо се овкусява с черен пипер и сол. Разбърква се.

Няколко зърна черен пипер и дафинов лист се слагат в буркани, а отгоре се слагат парчетата месо. Нареждат се плътно и се налива вода, почти до края на месото.

Затворените с капачки буркани се слагат в тенджера, в която е сложена кърпа. Налива се вода – трябва да покрие около 3 см от бурканите.

Когато водата заври, тенджерата се затваря. Варят се около три часа.

Котлонът се изключва и бурканите се обръщат с капачките надолу. Оставят се да се охладят във водата.

Време за приготвяне:

240 минути

Подобни рецепти на Консервирано говеждо / телешко месо със сол в буркани

Рецепта Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина) Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина)    

Коментирайте първи рецептата Консервирано говеждо / телешко месо със сол в буркани

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

339 г
Калории 510 кал26%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини70г57%
Мазнини23г 42%
Наситени9г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,99.75г
Омега 3
Въглехидрати 2г2%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол197мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А8мкг1%
B1 (Тиамин)0.258мг22%
B2 (Рибофлавин)0.493мг38%
B3 (Ниацианамид)9.54мг60%
B5 (Пантенол)1.2мг24%
B6 (Пиродоксин)1.029мг79%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)8.02мкг334%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.05мг0%
K (Менадион)1.36мкг1%
Витамин Холин0.09мг0%
Калций43мг4%
Фосфор548мг78%
Желязо6.72мг56%
Натрий1013мг68%
Магнезий65мг16%
Цинк11.91мг108%
Мед0.273мг30%
Манган0.3мг13%
Селен59.4мкг108%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 510 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:07ч

Танци

1:18ч

Плуване

1:18ч

Фитнес

1:25ч

Велоергометър

1:34ч

Каланетика

1:44ч

Пазаруване

2:14ч

Ходене

2:14ч

Сек*

6:02ч

Отдих

8:43ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.