Идеи:

Супа с говеждо месо в уред за бавно готвене

Супа с говеждо месо в уред за бавно готвене - снимка на рецептата

Рецепта:

Сушените люти чушки се запичат на сух тиган за две минути. След това се слагат в купа и се поливат с една чаша вода. Оставят се да се накиснат за 10 минути. Изваждат се от водата, почистват се, а водата се запазва.

Лютите чушки, чесън, риган, мащерка, канела, карамфил, дафинов лист, телешкият бульон и запазената вода се слагат в блендер. Добавят се сол и черен пипер на вкус и всичко се блендира.

В голяма тенджера се загрява малко олио. Месото се подправя със сол и черен пипер и се запържва сгорещеното олио от всички страни. Прехвърля се в уред за бавно готвене.

Добавя се приготвената по-рано смес и се налива достатъчно вода, за да се покрие месото. Готви се на ниска температура за около 7 до 8 часа. След това месото се накъсва на парчета и се връща в супата. Подправя се със сол черен пипер на вкус.

При сервиране се поръсва с нарязан лук и кориандър.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Супа с говеждо месо в уред за бавно готвене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

412 г
Калории 462 кал23%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини79г72%
Мазнини13г 27%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.13г
Омега 3
Въглехидрати 2г2%
Фибри0.5г
Нишесте
Захари
Холестерол293мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А8мкг1%
B1 (Тиамин)0.12мг10%
B2 (Рибофлавин)0.741мг57%
B3 (Ниацианамид)22.69мг142%
B5 (Пантенол)4.03мг81%
B6 (Пиродоксин)0.783мг60%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)2.3мкг96%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.16мг8%
K (Менадион)15.93мкг13%
Витамин Холин296.1мг54%
Калций31мг3%
Фосфор541мг77%
Желязо3.25мг27%
Натрий151мг10%
Магнезий65мг16%
Цинк8.44мг77%
Мед0.372мг41%
Манган0.237мг10%
Селен34мкг62%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 462 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:53ч

Ски

1:00ч

Танци

1:11ч

Плуване

1:11ч

Фитнес

1:17ч

Велоергометър

1:25ч

Каланетика

1:34ч

Пазаруване

2:01ч

Ходене

2:01ч

Сек*

5:28ч

Отдих

7:53ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.