Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурна
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурна:
Картофите се сваряват, почистват се и след това се настъргват на ренде.
Смесват се с разбитото яйце и каймата. Прибавят се настърганият лук и поправките. Омесва се добре.
Прибавя се половината галета. След това се оформят шницелите и се овалват в галета.
Тавата се застила с хартия за печене и шницелите се нареждат в нея.
Пекат се в загрята на 250 градуса фурна за 25 минути. Когато се запекат от едната страна, се обръщат и се запичат и от другата до златист загар.