Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Пилешките крилца се сваряват в подсолена вода, като бульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с подправките: чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Картофите се обелват, нарязват се и се подправят със сол, черен пипер и мащерка.

Пилешките крилца се слагат в тава. Отгоре се нареждат картофите и ястието се залива с виното, готварската сметана, 1 чаша бульон и малко олио.

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час или до готовност и сгъстяване на соса.