Оригинална рецепта за класическа пица маргарита с хрупкаво домашно тесто с прясно мляко и мая и плънка с домати и моцарела
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Оригинална рецепта за класическа пица маргарита с хрупкаво домашно тесто с прясно мляко и мая и плънка с домати и моцарела:
Млякото се затопля леко и се добавя маята. С брашното, яйцето и сместа с маята се замесва меко тесто. Оставя се да втаса 30 минути.
Тестото се разстила в намазнена тава и отгоре се подрежат нарязаните на кръгчета домати. Отгоре се слагат накълцан чесън, босилек, малко зехтин и нарязана моцарела.
Пицата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.
