Предложения:

Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото се нарязва на кубчета и се смесва с яйцето, захарта, ванилията и брашното. Омесва се тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилник за 1 час.

Крушите се почистват и се нарязват. Карамелизират се заедно със захарта в загрятото масло.

Приготвя се крема като прясното мляко и захарта се слагат да заврат. Яйцето се разбърква с брашното и водата и се добавя към млякото. Накрая се слагат маслото и ванилията. Всичко се разбърква до хомогенност.

Тестото се разделя на седем топки, които се разпределят в шест формички за тарталети. Във всяка тарталета се слагат по няколко парчета карамелизирана круша и се заливат с няколко лъжици от крема.

Седмата топка се смесва с още малко брашно до получаването на трохи, с които се поръсват тарталетите.

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Порция

428 г
Калории 965 кал48%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини18г33%
Мазнини38г 63%
Мазнини (наситени)22г110%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,920.83г
Омега 30.14г14%
Въглехидрати 138г106%
Фибри6.5г17%
Нишесте
Захари38г30%
Холестерол190мг63%
Витамини и минералиКол.%Ден
А335мкг37%
B1 (Тиамин)0.141мг12%
B2 (Рибофлавин)0.295мг23%
B3 (Ниацианамид)1.25мг8%
B5 (Пантенол)1.14мг23%
B6 (Пиродоксин)0.108мг8%
B9 (Фолиева киселина)34мкг9%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C5мг6%
D1.69мкг3%
E (Токоферoл)1.67мг11%
K (Менадион)9.42мкг8%
Витамин Холин72.45мг13%
Калций128мг13%
Фосфор238мг34%
Желязо1.91мг16%
Натрий66мг4%
Магнезий43мг11%
Цинк1.52мг14%
Мед0.326мг36%
Манган0.935мг41%
Селен50.7мкг92%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 965 калoрии?

Тичане

1:17ч

Колело

1:51ч

Ски

2:07ч

Танци

2:28ч

Плуване

2:28ч

Фитнес

2:41ч

Велоергометър

2:58ч

Каланетика

3:17ч

Пазаруване

4:14ч

Ходене

4:14ч

Секс

11:25ч

Отдих

16:29ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.