Празнична солена торта с кайма, картофи, кисели краставички и кашкавал печена на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Празнична солена торта с кайма, картофи, кисели краставички и кашкавал печена на фурна:
Картофите се обелват, сваряват се и се намачкват с прясното мляко до хомогенно пюре. Посолява се на вкус.
Телешката кайма се омесва с кимион, чубрица, накълцан лук и яйцето.
Тава се покрива с хартия за печене и каймата се разстила върху нея. Пече се в загрята фурна до готовност.
Когато каймата е готова, отгоре се нареждат нарязаните кисели краставички и върху тях се слага картофеното пюре.
Солената торта се поръсва с настърган кашкавал и се запича в загрята фурна на горен реотан до златист загар.