Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправки
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправки:
Гъбите се нарязват на ивици и се запържват в маслото. Щом станат златисти се добавя нарязаният на ситно пресен зелен лул. Разбъркват се и след 1-2 минути се чукват яйцата.
Бърка се непрекъснато докато яйцата се сготвят.
Бърканите яйца се сервират, поръсени с черен пипер, червен пипер и сол.