Печено пилешко филе от гърди със зеленчуци (чушки, тиквички, моркови, праз лук) и просо на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печено пилешко филе от гърди със зеленчуци (чушки, тиквички, моркови, праз лук) и просо на фурна:
Пилешкото филе от гърди, морковът, чушките, тиквичката, доматът, лукът и празът се измиват и се нарязват. Задушават се в тенджера със загрято олио.
Когато почти омекнат, се сипва разтвореният пилешки бульон. Просото се измива и се слага в тенджерата. Наливат се 3 чаши гореща вода. Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус. Оставя се да кипне и след това се прехвърля в намазнена тава.
Ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност. Готовото печено пилешко филе се поръсва с накълцаните копър и магданоз.