Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета
|
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди се разрязват леко по средата, но не напълно. Целта е да станат с двойно по-голяма площ. Подправят се със сол и черен пипер. Спанакът се бланшира във вряща вода за 5 минути, след което се отцежда и накълцва на дребно. Чесънът се счуква а сиренето моцарела се настъргва. Смесват се със спанака и се разбъркват. Със плънката се пълнят пилешките гърди и се забождат се с клечки, за да не се отворят. Рулата се овалват последователно в брашно, яйце и накрая в галета. Тава се намазнява и рулата се нареждат в нея. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса. |
Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета 
Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре 
Печени пилешки гърди с гъби, бекон и сирене чедър и медена марината с горчица 
Печени патладжани на рулца пълнени със сирене крема, майонеза, чесън и копър 
Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна