Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган:
Портокалите се изцеждат и сокът им се смесва с оцета и соев сос. прибавя се джинджифил на прах и сол. Сместа вир на тих огън около 4 минути, като се бърка. След това се сваля от котлона.
Прибавя се половината масло. Останалото масло се разтопява в тиган и се прибавя накълцаният чесън и след това се слага зеленият фасул. Оставят се да врат на среден огън за около 7 минути.
Филето от сьомгата се нарязва на 6 парчета и се слагат в намазнена тава с кожата нагоре.
Рибата се намазва с портокаловия сос. Пече се на грил тиган или скара за около 5 минути. След това се полива със соса и се пече за още 5 минути.
Сьомгата се сервира с приготвения зелен фасул и портокаловия сос.