Печени настъргани тиквички и картофи със заливка от извара, яйца и брашно на фурна

Тиквичките и картофите се почистват и се настъргват. Добавя се брашното и се разбъркват добре. разпределят се в тава.

Приготвя се заливка от яйцата, изварата, вегетата, олиото и копърът. Разбърква се добре и зеленчуците се заливат с нея.

Ястието се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. Накрая се слага настърган кашкавал и се разпределя маслото. Ястието се връща във фурната и се запичат до златист загар.