Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Малко масло се загрява и лукът и чесънът се задушават. Когато омекнат, се добавя оризът и се разбърква.

Налива се бялото вино. Когато течността се абсорбира, се слагат сол и черен пипер. Налива се 1 чаша вода. Когато оризът я поеме, се добавя още една и когато абсорбира и нея се налива трета чаша вода. Слага се останалото масло и се разбърква.

Оризът се оставя да изстине. От него се оформят топки и във всяка се слага парче моцарела.

Яйцата се разбиват. В отделни купи се слагат брашното и галетата с пармезана. Оризовите топчета се овалват в брашното, след това в яйцата и накрая в галетата с пармезана.

Нареждат се в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути или до златисто.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

125 г
Калории 342 кал17%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г15%
Мазнини14г 38%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.07г
Омега 30.03г
Въглехидрати 40г48%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари
Холестерол84мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А117мкг13%
B1 (Тиамин)0.166мг14%
B2 (Рибофлавин)0.149мг11%
B3 (Ниацианамид)1.4мг9%
B5 (Пантенол)0.6мг12%
B6 (Пиродоксин)0.119мг9%
B9 (Фолиева киселина)63мкг16%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C1мг1%
D0.36мкг1%
E (Токоферoл)0.44мг3%
K (Менадион)4.24мкг4%
Витамин Холин30.32мг6%
Калций202мг20%
Фосфор199мг28%
Желязо1.91мг16%
Натрий334мг22%
Магнезий22мг6%
Цинк1.31мг12%
Мед0.115мг13%
Манган0.589мг26%
Селен17.8мкг32%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 342 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:45ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:57ч

Велоергометър

1:03ч

Каланетика

1:10ч

Пазаруване

1:30ч

Ходене

1:30ч

Сек*

4:02ч

Отдих

5:50ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.