Ладду - лесен индийски сладкиш с брашно от нахут и масло
Продукти:
Рецепта:Маслото се разтопява и при непрекъснато бъркане се добавя нахутеното брашно. Сместа се загрява на бавен огън, докато започне да има златист оттенък. Добавя се пудрата захар и се бърка до сгъстяване. След това готовата смес се изсипва в намазнена с масло тава и се оставя да изстине. Нарязва се на парчета, които се овалват в пудра захар. |
Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар
Индийски двуцветен (шарен) сладкиш с шоколад, какао и сметана
Домашен карамелен сладкиш с бонбони Лакта
Маслени сладки полумесеци с бадемово брашно
Домашен сладолед нуга със смокини от буркан, сметана, орехи и стафиди
Маслени сладки със смлени лешници и орехи и ванилия
Лесни коледни сладки с канела, масло и шипков мармалад
Лесен и сочен сладкиш с извара