Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерва
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерва:
Пилешкото месо се сварява за половин час.
Лукът, морковите и червеното цвекло се настъргват. Слагат се в тенджера и се заливат с вода. Варят се около 20 минути и след това към тях се добавят нарязаният парков, млените домати от консерва, растителна мазнина, брашното и накъсаното пилешко месо.
Супата се подправя със сол и черен пипер. Оставя се да се вари около 25 минути или до готовност на картофите.
Готовата пилешка супа се поръсва с накълцан магданоз.