Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурна:
Каймата се омесва с черен пипер, риган и сол на вкус. Оформят се плоски кюфтета.
Патладжаните, картофите и доматите се почистват и се нарязват на шайби.
В намазнена тава последователно се редят патладжан, кюфте, картоф и домат. По този начин се нарежда ястието.
Поръсва се с малко зехтин, черен пипер, чубрица и сол. Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути или до готовност.
Подобни рецепти на Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурна
Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта
|
