Мариновани люти чушки шипки без варене

Принтирай

Продукти:

Лютите чушки се измиват и се нацепват от долната страна.

Нареждат се плътно в буркани и се слагат в буркани. На един буркан (компотен) се слагат по 5 с.л. оцет, 2 с.л. захар, 1 с.л. сол.

Долива се преварена вода и отгоре се слагат по желание няколко стръка целина. Бурканите се затварят и се разклащат.

30 минути

Мариновани чушки	Мариновани люти чушки с морска сол, бял оцет, олио и магданоз в бурканчета (зимнина)	Мариновани варени стерилизирани краставички с оцет, арпаджик, люти чушки и джинджифил в буркани (зимнина)
Мариновани кисели краставички (зимнина)	Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара	Мариновани кисели червени чушки с олио, оцет, захар, чесън и магданоз в консервирани в буркани за зимата
Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна	Мариновани пукани люти чушки с варена марината от чесън, кафява захар и ябълков оцет	Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

Калории и хранителна стойност
Порция			400 г
Калории		160 кал	8%
Калории от мазнини		9 кал	2%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		8г	17%
Мазнини		1г	5%
	Наситени	0г
	Мононенаситени	0г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	1.05г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		38г	79%
	Фибри	6г
	Нишесте	0г
	Захари	20г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		177мкг	20%
B1 (Тиамин)		0.281мг	23%
B2 (Рибофлавин)		0.342мг	26%
B3 (Ниацианамид)		3.46мг	22%
B5 (Пантенол)		0.24мг	5%
B6 (Пиродоксин)		1.012мг	78%
B9 (Фолиева киселина)		52мкг	13%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		514мг	571%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		2.76мг	18%
K (Менадион)		56мкг	47%
Витамин Холин		41.42мг	8%
Калций		69мг	7%
Фосфор		171мг	24%
Желязо		4.61мг	38%
Натрий		27мг	2%
Магнезий		96мг	24%
Цинк		1.15мг	10%
Мед		0.668мг	74%
Манган		0.948мг	41%
Селен		2мкг	4%