Пържена риба сардина , полята с чесън, копър, магданоз и оцет
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Пържена риба сардина , полята с чесън, копър, магданоз и оцет:
Рибата сардина се почиства добре и главите се отрязват. Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до готовност.
Приготвя се сместа са заливане, като накълцаните копър, магданоз и чесън се разбъркват. Добавят се оцет и морска сол на вкус. Сместа се подслажда със захар и с нея се заливат изпържените сардини.