Панирани връхчета от коприва в пухкава панировка с газирана вода
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Панирани връхчета от коприва в пухкава панировка с газирана вода:
Яйцата се разбиват със солта и газираната вода. При непрекъснато бъркане се добавя брашното до получаване на гъста каша.
Връхчетата коприва се потапят в панировката и се изпържват в загрято олио до златист загар. След това изпържената коприва се оставят да се отцеди върху кухненска хартия.
Приготвя се сосът, като киселото мляко се разбърква с накълцан чесън, копър и смлени орехи. Панираната коприва се сервира с приготвения млечен сос.
